Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, bugün itibarıyla özellikle fast food tarzı işletmelerde kızartmada kullanılan yağlara yönelik 81 ilde denetimlerin başladığını duyurdu. Yıl boyunca risk esaslı yapılan denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı artırmak amacıyla 10 gün sürecek denetimlerde 7 bin 500 uzman görev yapacak.
Bakan Yumaklı: “Kızartmada kullanılmakta olan yağları kullanan toplu tüketim yerlerine ilişkin denetimler sadece bu dönem boyunca kalmayacak, bundan sonra da hız kesmeden devam edecek.”